Описание
Набор из трех ножей с идеальной эргономикой, уникальной эстетикой и острой кромкой благодаря запатентованной технологии SelectEdge® от Benchmade. В комплект входит 8-дюймовый нож шеф-повара для тонких ломтиков овощей, универсальный нож 6 дюймов с более коротким лезвием и небольшим кончиком для нарезки, а также нож 4 дюйма, используемый для нарезки и очистки фруктов и овощей, а также для легкого удаления лишнего жира.
- Длина клинка: 20/15.5/11 см
- Вес: 210/133/99 г
- Марка стали: CPM-154
- Твердость стали (hrc): 58-61
- Форма клинка: Chef
- Тип режущей кромки лезвия: Plain
- Тип покрытия клинка: Black DLC (Diamond Like Ceramic)
- Толщина обуха клинка: 3.05 мм
- Цвет рукояти: Зелёный/черный
- Материал рукояти: G10
Ранее просмотренные
